🍽️ Recomendaciones de platos
Recetas rápidas adaptadas a cada momento del día.
🌞 Comida (5 platos)
🛒 Ingredientes
- 🍗 1/2 pechuga de pollo (o 1 filete pequeño)
- 🥦 1/2 brócoli
- 🫒 1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 🍋 Zumo de 1/2 limón
- 🧂 Sal al gusto
👨🍳 Preparación
- 1. Corta el pollo en dados.
- 2. Saltea el pollo en una sartén con AOVE (3-4 min).
- 3. Añade el brócoli en ramilletes y saltea 3-4 min más (al dente).
- 4. Apaga el fuego, añade el limón y la sal.
🛒 Ingredientes
- 🐟 1 lata de atún al natural (escurrido)
- 🫘 1 puñado de judías verdes (cocidas, de bote o frescas)
- 🥚 1 huevo duro
- 🍋 Zumo de 1/2 limón
- 🧂 Sal al gusto
👨🍳 Preparación
- 1. Mezcla las judías verdes, el atún desmenuzado y el huevo en rodajas en un bol.
- 2. Aliña con el limón y la sal.
🛒 Ingredientes
- 🍄 200 g de champiñones (laminados)
- 🦐 100 g de gambas peladas (crudas o cocidas)
- 🥚 1 huevo
- 🧂 Sal al gusto
- 🍋 1 chorrito de limón
👨🍳 Preparación
- 1. Saltea los champiñones en una sartén hasta que suelten el agua.
- 2. Añade las gambas y saltea 2-3 min.
- 3. Añade el huevo batido y cuaja removiendo.
- 4. Sirve con un chorrito de limón.
🛒 Ingredientes
- 🐟 1 lomo de salmón (o trucha)
- 🥒 1 calabacín mediano
- 🍋 1 chorrito de limón
- 🧂 Sal al gusto
- 🍽️ *(Opcional: eneldo)*
👨🍳 Preparación
- 1. Haz el salmón a la plancha (4-5 min por lado).
- 2. Corta el calabacín en espirales (o tiras) y saltéalo 2-3 min.
- 3. Sirve el salmón y el calabacín con limón y sal.
🛒 Ingredientes
- 🍚 1 taza de quinoa cocida (fría)
- 🐟 1 lata de atún al natural
- 🥒 1/2 pepino (en daditos)
- 🌿 1 puñado de menta fresca picada
- 🍋 Zumo de 1/2 limón
- 🧂 Sal al gusto
👨🍳 Preparación
- 1. Mezcla la quinoa fría con el atún, el pepino y la menta en un bol.
- 2. Aliña con el limón y la sal.